자인식육식당 썸네일형 리스트형 [경산맛집] 자인식육식당 소고기는 달았습니다.^^ 저에게는 옛날 사람 마인드가 있습니다. 소고기가 귀한 시절(물론 지금도 저에게 소고기는 귀합니다.) 몸이 허하고 힘에 부칠 때 고기를 먹으면 힘이 솟는다 어른들이 말씀하시는 것 처럼 저도 소고기를 먹으면 힘이 솟는 그런 느낌이 납니다. 피곤하고 요즘 힘이 들어 경산의 자인식육식당을 찾았습니다. 자인식육식당은 경산분이시면 왠만하면 아시는 경산 맛집입니다. 밖에서 보는 가게의 모습은 허름합니다. 하지만, 그게 그 가게의 맛을 좌지우지하지는 못합니다. 아래 사진은 자인식육식당의 소갈비살과 밑반찬들입니다. ^^ 밑반찬들이 다른 고기집들처럼 푸짐하지는 않습니다. 아래 사진이 제가 자인식육식당에서 먹은 소갈비살입니다. 소갈비살을 굽기전에 비계로 기름칠을 합니다.^^ 고기의 마블링 많습니다. 소갈비살을 다먹고 식사로.. 더보기 이전 1 다음